SALUMIFICIO ROSA

Salumificio Rosa, Borellin perheen ylpeys, tuo luoksesi aidot Kalabrialaiset maut, jotka juontavat juurensa yli sadan vuoden taakse. Sersalen vuoristossa, Silan koskemattoman luonnon keskellä sijaitseva perheyritys on säilyttänyt perinteet ja salaisuudet kolmen sukupolven ajan. Jokainen tuote heijastaa Borellin perheen sitoutumista laatuun ja autenttisuuteen, yhdistäen menneiden aikojen maun ja nykyaikaiset innovaatiot.

Salumificio Rosan tarina alkaa vuonna 1920, kun Michele Borelli avasi pienen liha- ja leikkelekaupan Sila Piccolan juurella. Tämän jälkeen perhe on vaalinut perinteisiä reseptejä ja korkealaatuisia raaka-aineita, ja heidän tuotteensa ovatkin saavuttaneet arvostusta ympäri maailman. Nykyään neljäs sukupolvi jatkaa Borellin perinnettä, säilyttäen menneisyyden maut ja tuoden ne osaksi nykypäivän kulinaristisia elämyksiä.

Salumificio Rosan tuotteissa saat maistaa palan Kalabrian rikasta gastronomista historiaa – makuja, jotka ovat säilyneet muuttumattomina sukupolvien ajan.