PASTAT
Herkullisen ja hyvin sulavan artesaanipastan salaisuus on luomulaatuisen, kivimyllyllä jauhetun jalostamattoman viljan lisäksi perinteinen valmistus kuparipuristimilla ja kuivatus, jossa lämpötila ei kohoa yli 38 asteen. Olivossa on saatavilla Toscanassa, Sisiliassa ja Marchessa valmistettuja pastoja, tryffelimunapastoja sekä gluteiinittomia vaihtoehtoja.
